尚客优酒店：开业撞上疫情，新店如何度过爬坡期？

2020年初新冠疫情爆发，导致旅游行业乃至全国经济遭受重创。尤其是那些一开业就撞上疫情期的门店，如何安全度过爬坡期，迎接即将来临的暑期“报复性增长”，是共有难题。尚客优酒店（息县产业园店），开业一个月时间，出租率提升65%，成为酒店行业后疫时期复苏的“一匹黑马”。

爬坡期撞上疫情，新店面临难题

据了解，尚客优酒店（息县产业园店）于2020年1月试营业，还未正式开始就因疫情被迫停业。4月初重整旗鼓正式开业，一个月时间出租率提升65%，在周边酒店业绩普遍扑街的情况下，还在爬坡期的尚客优酒店成为本地酒店圈里的“一枝独秀”。

“新店本来就有爬坡期，再加上疫情影响，对业绩的冲击可想而知。复业后，我们在提升出租率的大目标下，一方面抓住市场复苏的机遇，积累客源、沉淀客户群，另一方面要通过精准化运营提升业绩。”店长沈飞表示。

市场调查分析，“知己知彼”有的放矢

据悉，尚客优酒店（息县产业园店）位于息县最东边，是新开发区唯一一家尚客优酒店。“周边主要的竞争对手有两家，一家是刚装修的，定价在130——140元/间；还有一家客房比我们多10间，定价169——179元/间，疫情期间活动价120元左右。相比较第一家，我们竞争优势在于我们装修的是尚客优最新版本的U5标准，无论是视觉上的时尚感，还是大牌物资带来的越级体验，都是不能比拟的。”

疫情期间，协议客户将为门店带来稳定的客源保证。由于附近大学城的筹建，建设单位工作人员将长期入住当地酒店，沈飞敏锐抓住这一机遇，抢先拿下订单。来自周边企业的稳定客源，成为该店出租率强有力的支撑。“但当节假日周边企业休息时，就需要OTA客户、本地散客的客流量补上。”

为了发展本地客源，沈飞在本地自媒体百事帮进行推广，同时配合免费赠送银卡的活动，积累会员住客。周边协议住客、OTA客户和本地散客，成为拉动尚客优酒店（息县产业园店）出租率的三驾马车，让还处在爬坡期的出租率，从23%一路上涨到65%。

越级品质+人性化细节+增值服务，沉淀客源成效显著

受疫情影响，拥有标准化品质和服务的连锁酒店更受市场欢迎。而以最新VI为装修标准的尚客优酒店（息县产业园店），在设计上突破传统经济型酒店的审美边界，以时尚界流行趋势和设计理念进行视觉升级，在“颜值即王道”的当下收割了一大批住客的喜爱。

在品质上，尚客优在“美美睡”的品牌基因基础上，通过全球一线品牌的物资加持，例如喜临门床垫、梦百合零压床、大牌全棉四件套，打造 “九躯技术睡眠系统”，带来媲美中档酒店的睡眠体验。

“除此以外，我们还根据住客需求，将电视网络接入可投屏模块，住客可以根据自己的观看习惯，将手机APP上的电影等直接投到电视上观看。”不仅如此，该店的客房还放置一些免费小零食、饮品等，比如百岁山矿泉水。“一方面为了让住店客人在疫情期间感受到一丝温暖，另一方面也是通过这些增值服务提升住客的好感度，为新店沉淀客户。”

越级品质和人性化的增值服务赢得住客的广泛好评，OTA评分达到4.9分，远超周边同档酒店。

利用大平台优势，激励全员营销

自疫情发生以来，尚美生活集团大力推进门店运营管理平台化建设，其中平台里的口袋宝成为广大尚客优门店店员的“心头好”。“员工可通过口袋宝生成自己的分销二维码，客人抵达酒店后，成功扫描员工专属二维码订房，便可将‘佣金+下级返点’的权益全部归结到员工账户。口袋宝大大激励了员工的积极性，以社交裂变的方式实现了出租率的提升。”

为了门店前期的客户推广和积累，该店还积极参与总部的积分、电子券活动，让利住客，以远超价格的高品质享受积累起第一批优质客户。

面对疫情，尚客优酒店（息县产业园店）主动创新求变，积极基于周边环境转换运营思维，将产品和服务与用户需求相匹配，不仅爬坡期出租率稳定上升，更提升了酒店运营效率和收益。当下，全国尚客优酒店全国复工率达95%以上，将继续以“美美睡”住宿标准服务广大住客，为推动全国酒店行业复苏进程提供源源不断的动力。

（编辑：姜子）